ぐるぐるぐるめらんど

2012/06/08のぐるぐるぐるめらんど

2012/06/08

飛騨路

飛騨のふるさと味と雰囲気を味わえます

豊橋市札木町に店を構える飛騨路。奥飛騨の小民家の材料で作った趣のある外観が目を引きます。そして店内も木の温もりあふれる優しい空間の中に、囲炉裏があり、ゆっくりとくつろぐことができます。飛騨をはじめとするいろいろな地域の銘酒など、豊富なお酒もそろっているのも魅力です。
はじめに紹介するのは、飛騨牛の串焼き600円と飛騨路サワー500円。飛騨と言ったら外せないのが飛騨牛。飛騨牛を網で焼いた串焼きは、肉のうまみがぎゅっと詰まっていて最高!また、わさびを乗せていただくとわさびがいいアクセントになって、肉汁とうまく絡み合って絶品です。
そして、飛騨路サワーは高山のにごり酒を炭酸で割った飛騨路オリジナル。美味しい料理にあわせて是非どうぞ。
続いてこちらも飛騨の名物、ほうばみそステーキ1,000円。ほうばみそと飛騨牛のステーキがコラボレーション。ぐつぐつとしてきた味噌の香ばしい香りに、食欲がそそられます。オリジナルの味噌と飛騨牛そして野菜のうまみが絡みあい、もうたまりません。ご飯やお酒との相性もいいですよ。
また飛騨路はどじょう料理も人気。どぜう唐揚げ600円は小さめのどじょうをそのまま香ばしく揚げてあって骨まで食べれます。どじょう独特のほろ苦さがクセになる一品。またどぜう蒲やき600円もオリジナルのタレの香ばしさの中の、ふわっとしたどじょうとの相性が最高。
シメには揚げおにぎり300円はいかが?ぱりっとした表面、中はもっちりのおにぎり。上には、おかかやネギ、大葉が乗っています

お店の基本データ

住所 豊橋市札木町47番地
TEL 0532-54-2588
営業時間 17:00〜23:00
定休日 毎週日曜日
クーポン 予約可 クレジット利用
ランチセット 宅配 テイクアウト
駐車場 バリアフリー 個室
お座敷 小さなお子さんOK 子ども向け
メニュー

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