ぐるぐるぐるめらんど

伊良湖　海鮮の宴どころ「うおすみ」

今回ご紹介するお店は、田原市堀切町にある「うおすみ」を紹介します。伊良湖岬はすぐそこ、店主が毎日、伊良湖の魚市場から仕入れる新鮮な魚介類で腕をふるう。こだわりの「刺身の盛合わせ」は彩りも美しく鮮度は言うまでもない。多種多彩な魚介類の旨みを引き出す料理は訪れる人たちをとりこにしている。昼時はおまかせランチと地魚ランチ。夜は旬な魚介満載のコース料理。昼・夜とも予約が必要。