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菜の花栽培講習会

9/20(金) 10:00〜

新城市消防防災センターで19日、「新城菜の花ネット協議会」主催による「菜の花栽培講習会」が開かれました。

 この「菜の花栽培講習会」は、休耕地などを利用した菜の花栽培の普及・拡大を目的に開催され、17人の一般市民が参加しました。
 講師を務めたのは、新城設楽農林水産事務所の山内高弘さんです。まず初めに、菜の花は観賞用、食用、菜種油採取用の3種類があることが説明され、それぞれに合った栽培条件や管理の仕方について説明されました。
 今回この講習会を企画した「新城菜の花ネット協議会」は、およそ10年前から活動していますが、本年度は 「新城市 めざせ明日(あした)のまちづくり事業」の採択を受け、この日初めて講習会を開催しました。質疑応答では、プランターで栽培する時のコツや、連作の注意点について、参加者が積極的に質問する姿が見られました。
 「新城菜の花ネット協議会」は、今後も「菜の花料理教室」を予定するなど、継続的に活動を展開していくということです。

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