インド料理 ChaHaNa（チャハナ）

サラダ（MINI SAＬAD）

グリーンサラダ（GREEN SAＬAD）

チャナチャタパテ（CHANA CHAT PATE）

～チャナ豆（ひよこ豆）とトマト・玉葱のピリッと辛いつまみ～

パパド（PAPAD）

～ピリッとしたインド風の豆のせんべい～

★サモサ（SAMOSA）

～ポテトとグリーンピースを薄い皮で包み揚げたもの～

チキンスープ（CHICKEN SOUP）

トマトスープ（TOMATO SOUP）

★タンドリ チキン（TANDOORI CHICKEN）１Ｐ

～若鶏をスパイスに漬け込み、串焼きにしたもの～

★タンドリ チキン（TANDOORI CHICKEN）２Ｐ

～若鶏をスパイスに漬け込み、串焼きにしたもの～

チキン ティカ（CHICKEN TIKKA）

～鶏モモ肉をスパイスで味付けし、焼きあげたもの～

★シーク カバブ（SHEEKH KABAB）

～豚と鶏の合挽肉を串に巻き付け、焼いたもの～

カラミ カバブ（KALAMI KABAB）

～極上の鶏モモ肉を特別のスパイスで焼いたもの～

★カースリ カバブ（KASOORI KABAB）

～極上の鶏モモ肉をスパイスにつけて焼いた特に美味しい味～

ポーク ティカ（PORK TIKKA）

～豚モモ肉をスパイスで味付けし、焼きあげたもの～

タンドリ プロン（TANDOORI PRAWN）２Ｐ

～有頭海老をスパイスで味付けし、焼いたもの～

★タンドリ ミックス（TANDOORI MIXED）

～タンドリチキン・チキンティカ・シークカバブ・タンドリプロンの盛り合わせ～

ミックスベジタブルカレー（MIXED VEGETABLE CURRY）

～野菜をスパイスで味付けしたカレー～

★アル ゴビ（ALU GOBI）

～ジャガイモとカリフラワーのカレー（冬季のみとなります）～

ダール カレー（DAL CURRY）

～インドのチャナ豆とロビヤ豆のカレー～

★ハラアル カレー（HRA ALU CURRY）

～ホウレン草のルーとジャガイモのカレー～

ベーガン カレー（BAGAN CURRY）

～ナスのカレー～

チャナ アル スルワ（CHANA ALU SURUWA）

～ひよこ豆とジャガイモのインドの一般家庭で食されるスープ風カレー～

チャナ アル ドライ カレー（CHANA ALU DRY CURRY）

～ひよこ豆とジャガイモのドライカレー～

チキン カレー（CHICKEN CURRY）

～鶏モモ肉のカレー～

チキンド ピアザ（CHICKEN DO PIAZA）

～チキンをトマトと玉葱のソースで味付けしたカレー～

ハラ チキン（HRA CHICKEN）

～ホウレン草のルーとチキンのまろやかなカレー～

★チリ チキン（CHILＬI CHICKEN）

～チキンと野菜をスパイスで炒めたカレー～

★バター チキン（BUTTER CHICKEN）

～スパイスとバターでまろやかな味付けにしたチキンのカレー～

チキン マサラ（CHICKEN MASALA）

～タンドールで焼いた骨なし鶏モモ肉と玉子のトマト味のカレー
（インドで最もポピュラーな料理の一つ）～

チキン タジギ（CHICKEN TAJGI）

～鶏モモ肉とホウレン草のカレー～

チキンマッシュルーム（CHICKEN MUSHROOM）

～しめじと鶏モモ肉のカレー～

★カダイ チキン カレー（KADAI CHICKEN ＣURRY）

～インドで食べるポピュラーなカレー～

チキン スルワ（CHICKEN SURUWA）

～インドの一般家庭で食されるスープ風カレー～

ポーク カレー（PORK CURRY）

～豚肉のカレー～

★ポーク ド ピアザ（PORK DO PIAZA）

～豚肉をトマトと玉ネギのソースで味付けしたカレー～

ハラ ポーク（HRA PORK）

～ホウレン草のルーと豚肉のカレー～

★ポーク マサラ（PORK MASALA）

～豚モモ肉をスパイスで味付けしたトマト味のカレー～

キマ マタル（KEEMA MUTTER）

～豚鶏挽肉とグリーンピースのカレー～

マトン カレー（MUTTON CURRY）

～羊の肉を使用したカレー～

プローン カレー（PRAWN CURRY）

～エビ、トマトソースのまろやかな味～

★プローン チリ（PRAWN CHILLI）

～エビと野菜をスパイスで炒めたカレー～

★ミックスシーフードカレー（MIX SEAFOOD CURRY）

～イカ・アサリ・エビ・ホタテをスパイスで味付けしたカレー～

サフランライス（SAFFRON RICE）

～サフランを入れて炊いたご飯～

マータ ピラフ（MUTTER PILAF）

～ライスにグリーンピースを加えたインドの焼き飯～

チキン ビリヤニ（CHICKEN BIRYANI）

～サフランライスにチキンと玉子それにカレーを加えた焼き飯～

ライス（RICE）

～白飯～

ジラ ライス（JEERA RICE）

～クミンシードで炒めたご飯～

キマ クルチャ（KEEMA KULCHA）

～ナンの中に豚と鶏の合挽肉を入れたもの～

ベジタブル クルチャ（VEGETABLE KULCHA）

～ナンの中に野菜を入れたもの～

ガーリック ナン（GARLIC NAN）

～ニンニクをスパイスで味付けしたものを入れたナン～

★チーズ ナン（CHEESE NAN）

～チーズ入りのナン～

バトゥラ ナン（BHATURA NAN）

～油で揚げたナン～

バター ナン（BUTTER NAN）

～バター味のナン～

ナン（NAN）

～普通のナン～

オニオン クルチャ（ONION KULCHA）

～玉ネギの入ったヘルシーなナン～

カブリ ナン（KABLI NAN）

～ココナッツの入った少し甘いナン～

アル クルチャ（ALU KULCHA）

～ジャガイモの入ったナン～

マンゴ メルバ（MANGO MELBA）

～マンゴスライスとマンゴソースをかけたアイスクリーム～

アイスクリーム（ICE CREAM）

マンゴ デレザニ（MANGO DILEJANI）

～マンゴと生クリームのデザート～

ラッシー（LASSIE）

～飲むヨーグルト～

マンゴージュース（MANGO JUICE）

マンゴーラッシー（MANGO LASSIE）

オレンジジュース（ORANGE JUICE）

コカコーラ（COCA COLA）

ウーロン茶（OOLONG TEA）

コーヒー（COFFEE）

インドミルクティー（INDIAN MILK TEA）

～ミルクと紅茶が半々に入ったもの～

マサラティー（MASALA TEA）

～スパイスが沢山入った紅茶～

バナナシェイク（BANANA SHAKE）

ビール（BEER）500ml

生ビール（DRAFT BEER）

インドビール（INDIAN BEER）330ml

コロナビール（CORONA BEER）330ml

～メキシコのビール～

ノンアルコールビール（NON-ALCOHOLIC BEER）334ml

ハーフボトル(HALF BOTTLE) 白・赤・ロゼ各種

チキンカレー（ライス付）

ポークカレー（ライス付）

ミックスベジタブルカレー（ライス付）