マッシュルームのにんにく炒めレモン風味
マッシュルームの歯ごたえがたまらない。お好みで刻みパセリを加えても、、。
材料 (２人分)
1.- マッシュルーム小10個くらい
2.- にんにく　２片
3.- オリーブオイル　大さじ１杯強
4.- 塩　少々
5.- レモン　半分
作り方
マッシュルームを４分の一に切る。
にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくを加える。
３のフライパンにマッシュルームを入れて、強火で炒める。
マッシュルームがしなっとしたら、レモンを絞って加えて、塩で調味する。

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