土づくり

有機堆肥は、鉄、マンガン、亜鉛、ホウ素などのいろいろな微量要素が含まれています。

＜肥効が、長続きする＞
有機堆肥の中のチッソは主としてタンパク態の形で存在しており、大部分は微生物の体の中に閉じ込められている。そのため、土壌の中で分解されてアンモニア態チッソとなり、はじめて根から吸収される。
１年以内に分解されるチッソは全体の１／３以下で、残りは土壌の腐植態のチッソとなって貯えられ、徐々に効果が現れてきます。

＜微生物の供給源＞
有機堆肥を施した土壌は、硝酸菌、セルロース分解菌、藻類、原生動物、ミミズなどが多くなっています。微小生物にとって有機堆肥はすばらしい培養床で、連鎖障害の軽減、有害病原微生物の防壁ともなります。

＜土壌物理性の改善＞
有機堆肥を施した土壌は柔らかくなり、土の間の隙間も多くなって耕しやすくなります。これは土が団粒構造を作り、水と空気を保持する力が増すからです。又、作物の根張りが良くなり、病害虫の被害を軽減することにもつながります。

＜肥料分の保持＞
アンモニア、カリ、カルシウム、等は陽イオン（＋イオン）であり、腐植の粒子は粘土と同じ　ように陰イオン（−イオン）である。有機堆肥を入れて、腐食を多くすれば土の保持できる養　分量は大きくなって、肥料の損失は少なくなります。

＜衝撃をやわらげる作用＞
腐食はpHの安定化作用が大きい。肥料のやり過ぎの害や、重金属の害を防いだり、水不温障害をやわらげるクッションの作用があります。

1. まず、目的をはっきりさせる。
   最初に大切なことは、なぜ有機堆肥を施用するのか、その目的を明確にすることです。
   「養分の供給を行いたいのか」
   「主に土壌の物理性を改善したいのか」
   「或いは土壌中の微生物に変化を与えたいのか」
   等、施用する目的によってその利用法が違ってきます。
2. 有機物の性質を知る
   利用する有機堆肥の腐熟度（未熟か完熟か）や養分含量の多少（特にチッソ化合物）を知っておくだけで効果的な利用が出来ます。
3. 土壌の性質を知る
   有機堆肥の施用効果は土壌の性質によって大きく異なります。
   土壌の水分状態や排水の良否、また水田か畑か等により、施用する有機物の熟度や量が決められるので、土壌分析を受け自分の耕地の性質をよく理解していることが必要です。
4. 作物は何か
   実（果実）を含むを採るのか茎葉を採るのか、すなわち収穫物が何かによって有機堆肥の施用量や施用時期に注意する必要があります。

1. 全面施用か部分施用か
   水田では作業上、全面施用が行われていますが、畑地では部分施用がよく行われています。その理由の一つは、少ない量で効果を出すことが出来るからです。しかし、部分施用の場合は、その効果は普通は一作だけにとどまり、ほぼ全体として見た施用量が、畑で10アーあたり１〜２トン以下になれば、土壌中の有含有量の増加につながらないことに留意しなければなりません。
   有機物の少ない土壌では、部分施用によって作物の生育部分が改良され、発芽や生育に効果が見られるが、そのためには、有機堆肥は完熟のしかも養分含量に富むものが必要になります。
   多年生の作物や果樹などの場合こは株間や根のまわりの一部に施用しますが、これは、土壌中こ伸びている根を一時に多量切断すると作物の生育が弱まるので、部分的に施用します。
2. 施用位置
   有機堆肥の施用は全面表層混合が一般的ですが、表面施用、溝施用、局部施用、深層施用、なども行われています。表面施用や溝施用のように土が有機堆肥と混合する割合の小さいときは、有機堆肥の分解がゆっくり行われます。このことは、作期の短い作物には作土混合施用、作期の長い作物には局部施用が適していることを示しています。
   また、未熟なオガグズ有機堆肥の場合、土壌と混合することにより、有機物分解が促進され、オガグズ分解に伴うチップの有機化が行われます。
   土壌の性質に合った施用法も必要です。粘質の土壌では物理性改善のために有機堆肥を作土層に混合することが望ましく、砂質土では、作土層に多量の有機堆肥を混合すると干ばつの被害を受けやすくなるので注意が必要です。
   未熟有機堆肥は好気的条件で早く分解させるために、表層混合が適しており、局部施用や深層施用は避けるぺきです。
3. マルチとしての利用
   普通、作物の被覆資材としてイナウラがよく用いられますが、有機堆肥も効果的です。マルチは土壌からの水分の蒸発を防ぎ土壌水分を保ち、温度変化の影響も少なくなります。マルチとして用いられた有機堆肥も、土壌中ほど速くはないものの分解が進んでいきます。C／N比も小さくなり、次の作物を栽培する時にすきこんでも害はなく、よい有機物の供給源となります。