烏骨鶏

縁あって、烏骨鶏を飼いだしました。これがなかなか可愛いのです。

烏骨鶏とは 　にわとりの一種です。大概は、白か黒です。羽根は、ふわふわとして後姿は、まるでちょうちんブルマーをはいているようで可愛いのです。一般的なにわとりと較べると幾分小柄です。黒目がくりくりしていてなかなか美人ぞろいです。特徴としては、 頬にメタルブルーに光る「緑耳」　があります。 足にもふわふわの羽毛があります。 足指が5,6本あります。 骨まで黒いのです。

i ひびの入った卵です。 翌日には可愛い姿を見せてくれました。 卵の黒い線は、抱卵中の卵と新しく生んだ卵を区別する為の印です。21日間の抱卵の後生まれます。		生まれて2日目のヒナです。極小ですごく可愛いのです。 まだあまり動きません。ひたすらお母さんのお腹の下にいます。これは、無理やり引っ張り出してしまいました。
元ボスです。とてもハンサムなのですが、ちょっと、お爺さんなのです。多分・・・。

烏骨鶏は、薬膳の材料として知られています。改良されたにわとりと違い薬効を高める為　
ある程度の野性味を残して飼い続けられてきた鶏だそうです。だから、卵も数多くは、生みません。
体も大きくありません。採卵用としても肉用としてもあまり役に立たないのです。
でも薬としては、なかなかよいようでうちでは卵油をせっせと作っています。
花粉症にも効くのかな。効くと良いな。

TOPへ