ITOU牧場では、ホルスタインではない種をつけて、生まれることもあります。

和牛や、ホルスタイン×和牛です。そういった仔牛たちは、ある程度まで牧場で育て、肥育農家さんへ出荷します。そして、お肉の牛となるように、育てます。

先日、和牛の仔牛を知り合いの農家さんへ出荷したときの写真です。

酪農は、搾乳だけでなく、こういったお仕事もおこなっています。